Тыквенный крем-суп

Дорогие наши читатели, сегодня мы приготовим с вами тыквенный крем-суп. Этот суп подходит для людей, которые соблюдают пост. Суп не сложный и очень вкусный.

Нам понадобится:

тыква – 1шт.

картофель – 3-4 шт.

морковка – 1 большая или несколько маленьких.

лук – 1-2 шт.

специи (по вкусу). 

сливки (для непостующих).

Нарезаем на кубики любого размера все ингридиенты. Кладем всё в большую кастрюлю, наливает немного растительного масла и ставим на жарку минут так на 15. После наливаем гарячей воды, добавляем специи и варим до готовности (примерно 20 минут). Когда тыква будет мягкой – это значит, что овощи готовы. Теперь нам остаётся только взбить блендером и по желанию добавить сливки. Так же, можно сделать сухарики и подавать к столу. Приятного аппетита!