Постный гороховый крем-суп

гороховый суп

Постный гороховый крем -суп

Доброго времени суток, наши дорогие читатели! Так как скоро пост, статьи с вкусными рецептами будут выходить чаще, обязательно следите за нашими обновлениями. Что-бы пережить пост легко, нужно старатся питатся разнообразно, тогда пост пройдёт не заметно и очень вкусно. В этой статье мы поделимся с вами рецептом постного горохового супа.

Все мы любим гороховый суп на наваристом мясном бульйоне, но кто сказал, что без мяса суп будет не вкусным? совсем наборот! 

Продукты, которые нам понадобятся: 

Горох –  1 стакан.

Картофель – 4 шт. (небольших)

Лук – 1 шт.

Морковка – 1 шт.

Зелень – немного для украшения.

Хлеб для сухариков.

Первое, что нужно сделать это замочить горох в воде на ночь. Это делается дла того, что-бы горох хорошо проварился и не был твёрдым. Если так получилось, что у вас не получилось замочить горох, не расстраивайтесь, можно просто проварить горошек немного дольше. 

Ставим варить картофель, морковку и лук. По желанию лук и морковку можно поджарить. Не забываем добавить соль. 

Когда вода начнёт кипеть время добавлять горох. После этого варим суп еще минут 20. Добавляем по вкусу специи. Пока варится суп делаем сухарики, отправляем нарезанный кубиками хлеб в духовку на 15 минут. 

Когда суп полностью приготовится сбиваем его блендером. После чего украшаем сухариками с зеленью. Приятного аппетита!

С уважением, "Изящное рукоделие"!

 

Share this post



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Powered by themekiller.com anime4online.com animextoon.com apk4phone.com tengag.com moviekillers.com